ベイルーチ

ブラジルに来てからよく食べるお気に入りがある。

それがこれ。ベイルーチ。

確か正確にはブラジル料理ではないとかあるとか聞くが、ブラジルで食べられるものなのでそこはあんまり大切じゃない。

このベイルーチ。凄くシンプル。パン生地みたいなもので肉やら何やらを挟むだけ。挟むものは選べる。

シンプルだけど美味しいし大抵の場所で、それなりの量が提供されるので気に入ってる。